旬の恵みをいただきます!

旬の恵みをいただきます!

干し柿を作りました!
渋柿の皮をピーラーを使って ゆっくり上手にむきました。

太陽の光をいっぱい浴びて水分が抜けると
やわらかく あめ色に変化していくよ。

潰さないように
優しく 優しく
大事に揉みほぐして
さらにおいしくなーれ。。。

小さな手から
大きな収穫です ?

『 こどもトレーニングひろば しろやま 第2校 』